Hver dag hylder Madkælderen den danske frokost med en stor traditionel frokostbuffet af hjemmelavede klassiske retter.
Hver dag kl. 11:30 - 15:00
168,-
OBS: Du kan besøge Madkælderen Koldinghus uden at betale entré til museet.
Unik gourmetmenu torsdag, fredag og lørdag med udgangspunkt i sæsonens lokale råvarer
• Aperitif & snacks
• 4 retters sæsonmenu
• Vinbuffet - ad libitum
• Kaffe/te, avec & sødt
Torsdag, fredag & lørdag kl. 18:30 - 22:00
648,-
OBS: Du kan besøge Madkælderen Koldinghus uden at betale entré til museet.
25. marts '20
Trekantområdets kokketræf
Oplev en unik middag når vi får besøg af vores dygtige venner fra Ti Trin Ned, Aagaard Kro og Treetop på Madkælderen Koldinghus d. 25. marts '20 kl. 18.00
Vi lover en aften med kreativitet, magi og gastronomi på højt niveau, når vi i fællesskab laver en spændende menu med tilhørende vine.
Læs mere her ►►
Koldinghus har åbent alle dage kl. 10.00 - 17.00
......................................
Madkælderens åbningstider:
Madkælderen har åbent for frokost alle dage kl. 11.30 - 16.30
Gourmet Aften i Madkælderen* torsdag, fredag og lørdag kl. 18.30 - 22.00
*Aften i Madkælderen er en helaftens oplevelse, som du kan nyde torsdag, fredag og lørdag. Reservation nødvendig.
Ønsker I et unikt og smukt sted til at afholde Jeres bryllup og bryllupsfest? Så har vi et slot, hvor romantik, idyllisk atmosfære og gastronomi går op i en højere enhed.
Besøg Nicolai Café, vores italienske spisehus i hjertet af Kolding, hvor du finder pizza bagt i stenovn og andre italienske klassikere. Bordbestilling og info tlf. 75 50 03 02
Madkælderen på Koldinghus er en gourmet restaurant i øjenhøjde. Her vil du opleve eventyrlige smagsoplevelser i stemningsfulde omgivelser. Madkælderen har en historisk beliggenhed i kælderen under slottet Koldinghus i den eventyrlige bydel af Kolding. Vores gourmet restaurant har plads til 80 spisende gæster, som vil opleve service i særklasse.
På Madkælderen får du smukke og nøje sammensatte menuer tilberedt med råvarer fra lokale producenter fra omegnen af restauranten i Kolding. Velsmag, kreativitet og et teknisk højt niveau kendetegner retterne på vores gourmet restaurant. Vi ønsker, at du skal nyde det bedste af det bedste. Du får gourmet retter tilberedt med sæsonbetonede råvarer. Vi følger årets gang hos vores leverandører, så du får de sprødeste og lækreste råvarer. Til vores gourmet menu kan du nyde en nøje tilpasset vin-menu med kvalitetsvine, der bringer det bedste frem i maden.
Når du besøger Koldinghus, bør du reservere plads på Madkælderen. Madkælderen på Koldinghus ligger centralt i Kolding.
