Frokost i Madkælderen
Nyd en dansk frokost af klassiske, hjemmelavede retter på det gamle kongeslot midt i Kolding.
Hver dag kl. 11.30 - 15.00
Madkælderens frokostbuffet
To slags sild - pandestegt rødspættefilet
Pil-selv rejer – æg - rørt laks
Røget laks fra Kolding Røgeri – rygeostcreme
Sæsonens salat - spæd grøn salat
Lun leverpostej – æggekage
Hønsesalat – svampe – asparges
Stegte frikadeller – kartoffelsalat
Ribbenssteg – rødkål
Oste fra Elmegården - marmelader
Smør fra Elmegården
Madkælderens rugbrød og surdejsbrød
178,-
Madkælderens frokosttallerken
Madkælderens frokosttallerken af klassiske, hjemmelavede retter i to serveringer på bordet inkl. gammeldags æblekage.
218,-
***
Børnefrokost (max. 12 år)
Pandestegt fiskefilet i rugmel – remoulade - citron
Frikadeller - Kartoffelsalat
Gulerodsstave
84,-
***
Stempelkaffe & gammeldags æblekage
68,-
***
*HUSK; Du kan altid besøge Madkælderen uden at betale entré til museet.
(Vi forbeholder os ret til at ændre i frokosten efter sæson)
Hvornår har du sidst spist på et slot?
Prøv vores Aften i Madkælderen - læs mere og se menuen her...
Et par skridt fra Kolding gågade finder du Koldinghus og Madkælderen, hvor du hver dag kan spise en dansk traditionel frokost. På Madkælderen kommer mange typer gæster både stamgæster fra Kolding by, forretningsfolk og turister som kommer for den ærlige, gedigne mad som vi serverer.
Restauranten, midt i Kolding by, har mange stamgæster til frokost, som tiltrækkes af den smukke kælder, restaureret med respekt for detaljerne i det fredede og historiske slot, så de gamle, rå murstensvægge og hvælvingerne i loftet står charmerende frem. Stemningen er idyllisk og autentisk, tjenerne på gulvet sørger for, at der bliver taget god hånd om dig og dine gæster til frokost på restauranten.
Om aftenen kan du nyde vores 4 retters sæsonmenu inkl. drikkevarer, Aften i Madkælderen ►►