Mortensaften på Koldinghus

Hold Mortensaften med tradition, hygge og tre-retters menu i kælderen på Koldinghus.

Én aften, hvor vi fejre den fromme Sankt Morten, som af ydmyghed ikke ville udnævnes til biskop og blev forrådt af gæssenes skræppen.

***

FORRET
Gravad laks, hokaido & sennep
Urte-gravad laks med syltet hokaido, senepskorn og dildmayo 

HOVEDRET
And, rødkål & æble
Klassisk andesteg med rødkål, hvide- og brunede kartofler, syltet æble med ribsgele, sveskekompot samt andesauce

DESSERT
Ris à l'amande
Klassisk risalamande med ristede mandler og kirsebærsauce

398,-

Slotsporten åbner kl. 18.00 / Bordreservation nødvendig (Begrænset antal pladser)

BOOK BORD ►►