Restaurant Madkælderen på Koldinghus

En gourmet restaurant i det centrale Kolding

frokost-Kolding-Madkaelderen-Koldinghus

FROKOSTBUFFET

Hver dag hylder Madkælderen den danske frokost med en stor traditionel frokostbuffet af hjemmelavede klassiske retter.

Mandag - fredag: 
Kl. 11:30 - 15:00
138,-

Lørdag & søndag: 
Kl. 11:30 - 15:00
168,-

Læs mere ►

Gourmet-menu-Koldinghus-Madkaelderen

AFTEN I MADKÆLDEREN

Unik gourmetmenu torsdag, fredag & lørdag

  • Aperitif & snacks
  • 4 retters gourmetmenu med udgangspunkt i sæsonens lokale råvarer 
  • Vinbuffet - ad libitum
  • Kaffe, avec & sødt

Torsdag
Kl. 18:30 - 21:30
598,-

Fredag & lørdag
Kl. 18:30 - 22:00
648,-

Læs mere ►

julefrokost madkælderen koldinghus kolding

Jul på slottet 2016

Madkælderen byder dig velkommen til en eventyrlig julemenu i den stemningsfyldte kælder under Koldinghus. Velsmag og  kreativitet kendetegner retterne på vores gourmetmenu, som kan nydes hele november og december.

Julefrokost, julefest eller bare en hyggelig julemiddag - Læs mere ►

 

Koldinghus åbningstider:

Koldinghus har åbent alle dage kl. 10:00 - 17:00

Madkælderen har åbent for frokost alle dage kl. 11:30 - 15:00

Gourmet *Aften i Madkælderen torsdag kl. 18:30 - 21:30

Gourmet *Aften i Madkælderen fredag og lørdag kl.  18:30 - 22:00

*Aften i Madkælderen er en gourmet menu, som du kan nyde torsdag, fredag og lørdag.  

Madkælderen på Koldinghus er en gourmet restaurant i øjenhøjde. Her vil du opleve eventyrlige smagsoplevelser i stemningsfulde omgivelser. Madkælderen har en historisk beliggenhed i kælderen under slottet Koldinghus i den eventyrlige bydel af Kolding. Vores gourmet restaurant har plads til 80 spisende gæster, som vil opleve service i særklasse.

På Madkælderen får du smukke og nøje sammensatte menuer tilberedt med råvarer fra lokale producenter fra omegnen af restauranten i Kolding. Velsmag, kreativitet og et teknisk højt niveau kendetegner retterne på vores gourmet restaurant. Vi ønsker, at du skal nyde det bedste af det bedste. Du får gourmet retter tilberedt med sæsonbetonede råvarer. Vi følger årets gang hos vores leverandører, så du får de sprødeste og lækreste råvarer. Til vores gourmet menu kan du nyde en nøje tilpasset vin-menu med kvalitetsvine, der bringer det bedste frem i maden.

Når du besøger Koldinghus, bør du reservere plads på Madkælderen. Madkælderen på Koldinghus ligger centralt i Kolding. 

Læs anbefalinger om Madkælderen i Kolding ►►

BRYLLUP PÅ KOLDINGHUS?

Søger I et unikt og smukt sted til at afholde Jeres bryllup og bryllupsfest? Så har vi et slot, hvor romantik, idyllisk atmosfære og gastronomi går op i en højere enhed. Gennem personlige samtaler og udveksling af idéer sikrer vi os, at I får jeres personlige præg over Jeres bryllup. 
Kontakt os endelig med dine spørgsmål og lad os arrangere en fremvisning af rammerne på Koldinghus.

MUSEET PÅ KOLDINGHUS

DESIGNSKOLENS AFGANGSUDSTILLING
D. 30. juni - 23. oktober 2016
Se mode, tekstil, kommunikationsdesign og industrielle produkter.

MUSEET PÅ KOLDINGHUS

NICOLAI CAFE...en bid af Italien

Besøg Nicolai Café, vores italienske spisehus i hjertet af Kolding, hvor du finder pizza bagt i stenovn og andre italienske klassikere. Bordbestilling og info tlf. 75 50 03 02

gå til NICOLAI CAFÉ