Restaurant Madkælderen på Koldinghus

En gourmet restaurant i det centrale Kolding

frokost-Kolding-Madkaelderen-Koldinghus

FROKOSTBUFFET

Hver dag hylder Madkælderen den danske frokost med en stor traditionel frokostbuffet af hjemmelavede klassiske retter.

Mandag - fredag: 
Kl. 11:30 - 15:00
138,-

Lørdag & søndag: 
Kl. 11:30 - 15:00
168,-

Læs mere ►

Gourmet-menu-Koldinghus-Madkaelderen

AFTEN I MADKÆLDEREN

Unik gourmet menu torsdag, fredag & lørdag

  • Aperitif & snack
  • 4 retters gourmetmenu med udgangspunkt i sæsonens lokale råvarer 
  • Vinbuffet - ad libitum
  • Kaffe, avec & sødt

Alt inklusiv torsdag
Kl. 18:30 - 21:30
598,-

Alt inklusiv fredag & lørdag
Kl. 18:30 - 22:00
648,-

Læs mere ►

Koldinghus åbningstider:

Koldinghus har åbent alle dage kl. 10:00 - 17:00

Madkælderen har åbent for frokost alle dage kl. 11:30 - 15:00

Gourmet *Aften i Madkælderen torsdag kl. 18:30 - 21:30

Gourmet *Aften i Madkælderen fredag og lørdag kl.  18:30 - 22:00

*Aften i Madkælderen er en gourmet menu, som du kan nyde torsdag, fredag og lørdag.  

Madkælderen på Koldinghus er en gourmet restaurant i øjenhøjde. Her vil du opleve eventyrlige smagsoplevelser i stemningsfulde omgivelser. Madkælderen har en historisk beliggenhed i kælderen under slottet Koldinghus i den eventyrlige bydel af Kolding. Vores gourmet restaurant har plads til 80 spisende gæster, som vil opleve service i særklasse.

På Madkælderen får du smukke og nøje sammensatte menuer tilberedt med råvarer fra lokale producenter fra omegnen af restauranten i Kolding. Velsmag, kreativitet og et teknisk højt niveau kendetegner retterne på vores gourmet restaurant. Vi ønsker, at du skal nyde det bedste af det bedste. Du får gourmet retter tilberedt med sæsonbetonede råvarer. Vi følger årets gang hos vores leverandører, så du får de sprødeste og lækreste råvarer. Til vores gourmet menu kan du nyde en nøje tilpasset vin-menu med kvalitetsvine, der bringer det bedste frem i maden.

Når du besøger Koldinghus, bør du reservere plads på Madkælderen. Madkælderen på Koldinghus ligger centralt i Kolding. 

Læs anbefalinger om Madkælderen i Kolding ►►

Tak for Jer...

TAK til alle de skønne gæster som besøger os i Madkælderen Koldinghus. Vi er taknemmelige og stolte over, at have fået Tripadvisor Udmærkelsescertifikat.

MUSEET PÅ KOLDINGHUS

FABERGÉ - Zarens hofjuvelér og forbindelsen til den danske kongefamilie
13. maj 2016 -  25. september 2016

 

MUSEET PÅ KOLDINGHUS

NICOLAI CAFÉ...en bid af Italien

Besøg Nicolai Café, vores italienske spisehus i hjertet af Kolding, hvor du finder pizza bagt i stenovn og andre italienske klassikere. Bordbestilling og info tlf. 75 50 03 02

gå til NICOLAI CAFÉ